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Il Cilento è da tempo infinito terra di filosofi (Parmenide, Zenone…), Scrittori come Omero e terra adottiva di Gian Battista Vico, Ernest Hemingway, di Santi (S. Gregorio IV e San Matteo) e Navigatori (Leon Di Caprera) che hanno sempre apprezzato le meraviglie dei suoi frutti ed il suo clima eternamente favorevole.... Da qui son passati ed hanno vissuto i Greci, i Focei, i lucani,i Romani, i normanni, i longobardi, i Borboni, i Francesi, i Savoia, Gli alleati dell’ultima grande guerra. Tutti hanno carpito il segreto del buon vivere e l’arte del mangiar sano. Il Cilento è stato anche territorio di Rivoluzione terra di Briganti o banditi della libertà, ( Moti del 1828-1868, Lo Sbarco di Pisacane). Il Cilento è soprattutto la Patria della DIETA MEDITERRANEA dell’Alimentazione, Salute, Cultura, Storia, Tradizioni, Agricoltura, Lavoro, turismo, Benessere.

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